Les équipes de co-labor sont présentes sur différents sites à travers le pays pour assurer une production de légumes et de fruits entièrement biologique sur près de 10 hectares !
Nos principes de production
La production sans pesticides ni intrants chimiques à fait partie de l'aventure de co-labor depuis ses débuts.
C'est évident ! Favoriser la biodiversité, les auxiliaires naturels, la bonne santé du sol, diminuer la densité de cultures plus fragiles, associer et varier les cultures - autant de gestes que nous perfectionnons et enseignons.
Maraichage
Nos maraichers produisent près de 100 légumes et aromates différents à :
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Beggen
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Bascharage
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Bertrange
Vergers et vignes
Nos équipes de production fruitière bio travaillent dans la région de Remerschen.
Nous y réintroduisons des anciennes variétés plus parfumées et résistantes, transformons une part de la production en jus, et introduisons en douceur des fruits moins connus qui pourraient nous accompagner au fil des changements climatiques en cours, comme le kiwai
Notre certification
Envie de savourer des fruits et légumes co-labor ?
Vous trouverez tous ces produits dans nos magasins, sur nos stands de marché, dans notre petite restauration et l'assortiment du Grénge Kuerf, notre service d'abonnement en fruits et légumes frais de saison.
Les collectivités locales (maisons relais, écoles,...) peuvent participer par notre intermédiaire au programme Natur Genéissen pour la promotion d'une alimentation locale de qualité, et bénéficier d'un subside communal pour leurs achats de produits co-labor.
